喜报 | 乌兰浩特市职教中心荣获2023年全国职业院校技能大赛中职组中式烹饪赛项团体三等奖
2023-08-04 06:37:45
1、深圳福田区特产-光明乳鸽:光明大宝王鸽是由美国引进的落地王鸽经长期杂交改良选育而成,抗病力强,适应能力强,生长快,21天乳鸽单体重量可达550克以上,25天左右可出笼供应市场。
2、光明大宝鸽场与广东省家禽科学研究所合作,顺利完成了“肉鸽高产品系选育及其改良杂交”课题,育成新一代高效、高产、优质、低耗的大宝鸽,可与国外同类优质品种抗衡。
3、主要品系:大宝银王鸽、大宝王鸽Ⅰ系、大宝王鸽Ⅱ系、大宝王鸽K系、大宝王鸽W系。
(相关资料图)
4、光明大宝鸽场是亚洲最大的养鸽场,年产乳鸽180万只,供港乳鸽占香港市场的40%,可提供乳鸽、种鸽。
5、光明招待所烹制的“光明乳鸽”,因皮脆肉滑、鲜嫩味美受到市民喜爱,成为深圳特色食品。
6、到光明吃乳鸽成为市民节假日的消遣项目之一。
7、“光明乳鸽”已经工商部门注册,成为深圳品牌食品。
8、喜上喜牌腊肠:喜上喜牌腊肠早在1985年就获得过国家银质奖,1990年,又获得国家优质食品惟一金奖,并在历年复评中保持殊荣。
9、经过多年发展,喜上喜的腊肠已达了数十个品种,在各大超市走俏的还有喜上喜牌五花腊肉,由于品质好,无论什么季节,都可以在市民的购物篮中见到该产品。
10、参考资料:五丰食品喜上喜腊味鹏城飘香。
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