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湘潭县:特色鹌鹑养殖 助农增收致富


(资料图片仅供参考)

养殖基地。

鹌鹑。

养殖户收集鹌鹑蛋。

给鹌鹑蛋称重。

鹌鹑蛋。

走进湘潭县乌石镇双庙村的鹌鹑养殖基地,养殖户吴彪正一脸幸福地忙着收集新鲜的鹌鹑蛋,笼子内鹌鹑竞相争食,叽叽喳喳叫个不停,仿佛在奏唱一支支致富的增收曲。

“虽然鹌鹑蛋个头不大,但是营养丰富,老少皆宜。”吴彪手捧着一筐鹌鹑蛋笑着说,他一共养殖了5万羽鹌鹑,每天可产鹌鹑蛋近5万颗,每天清晨开始捡蛋,每隔3天统一送往湘潭县的食品加工企业。目前,养殖基地已与企业形成了稳定的供货关系,产值效益稳定可观。

据该村负责人欧阳其明介绍,鹌鹑出生后40多天便开始产蛋,平均一天可产1个蛋;鹌鹑肉鲜美细嫩,可炒食、可炖食;鹌鹑粪便可加工成有机肥,既环保又增收。据统计,该村目前共有3户村民发展了鹌鹑养殖,养殖数量达到了30万羽,产值达1000余万元,可为村集体经济增收10万元以上。

乡村振兴,产业兴旺是关键。近年来,乌石镇大力支持乡村特色产业发展,鼓励规模化、多元化经营,以乡村小产业凝聚振兴大合力,不断探索新型种养模式,努力拓宽群众收入渠道,巩固壮大村集体经济,奋力绘就环境美、产业旺、村民富的新图景。

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