湘潭县：特色鹌鹑养殖 助农增收致富

(资料图片仅供参考)

养殖基地。

鹌鹑。

养殖户收集鹌鹑蛋。

给鹌鹑蛋称重。

鹌鹑蛋。

走进湘潭县乌石镇双庙村的鹌鹑养殖基地，养殖户吴彪正一脸幸福地忙着收集新鲜的鹌鹑蛋，笼子内鹌鹑竞相争食，叽叽喳喳叫个不停，仿佛在奏唱一支支致富的增收曲。

“虽然鹌鹑蛋个头不大，但是营养丰富，老少皆宜。”吴彪手捧着一筐鹌鹑蛋笑着说，他一共养殖了5万羽鹌鹑，每天可产鹌鹑蛋近5万颗，每天清晨开始捡蛋，每隔3天统一送往湘潭县的食品加工企业。目前，养殖基地已与企业形成了稳定的供货关系，产值效益稳定可观。

据该村负责人欧阳其明介绍，鹌鹑出生后40多天便开始产蛋，平均一天可产1个蛋；鹌鹑肉鲜美细嫩，可炒食、可炖食；鹌鹑粪便可加工成有机肥，既环保又增收。据统计，该村目前共有3户村民发展了鹌鹑养殖，养殖数量达到了30万羽，产值达1000余万元，可为村集体经济增收10万元以上。

乡村振兴，产业兴旺是关键。近年来，乌石镇大力支持乡村特色产业发展，鼓励规模化、多元化经营，以乡村小产业凝聚振兴大合力，不断探索新型种养模式，努力拓宽群众收入渠道，巩固壮大村集体经济，奋力绘就环境美、产业旺、村民富的新图景。

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