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康县:大红花椒映红乡村振兴路

陇南日报通讯员 陈佳

时下,正是花椒收获的季节。在康县平洛、周家坝、望关一带,只见房前屋后、沟沟峁峁,漫山遍野的花椒树郁郁葱葱,密密麻麻、饱满油亮的大红花椒挂满枝头,伴随着阵阵微风,“椒”香扑鼻。

走进平洛镇花椒种植基地,一簇簇颗粒饱满、色泽艳丽的花椒在阳光照耀下显得格外火红。放眼望去,椒农们遍布山头,正忙碌着采摘花椒。他们看着红红火火的花椒果,脸上洋溢着丰收的喜悦。


(资料图片)

“我家有7亩花椒地,去年产量1500多斤,收入8万多元。”平洛镇张坪村村民王小林说,今年花椒长得比去年好,以前没有用的花椒籽有人在家门口收购,预计收入比去年多。

王小林告诉记者,今年花椒籽有人收购,能卖上钱,得益于花椒产业链延伸。

近年来,康县不断培育花椒深加工产业链,从传统种植延伸至精深加工,从提篮小卖蜕变为加工产品多渠道销售,让小花椒身价倍增,闯出了品牌,更具市场竞争力。

记者来到王坝镇产业园区,走进甘肃椒房殿农业科技有限公司生产车间,阵阵椒香,扑鼻而来,沁人心脾。

采摘,晾晒,分选,除尘,除杂,色选……在花椒籽加工生产线上,工人们将收购来的花椒籽投入进料口,不一会,经过流水线智能化设备加工、包装,花椒籽变成了花椒籽油产品。

“我们每年收购县内农户花椒籽30万公斤,加工生产成花椒籽油、蛋白肽等产品出售,延长花椒的产业链,让平时利用率不高的花椒籽变废为宝,增加椒农收入。”甘肃椒房殿农业科技有限公司负责人任屹峰说。

近年来,康县聚全力做大做精花椒“文章”,持续培育壮大花椒产业。花椒成为平洛、望关、周家坝等乡镇的主导产业,该县扶持种植户成立合作社,开展良种推广、技术培训等活动,壮大花椒产业。同时,不断延伸花椒产业链,培育深加工产业链,扩大花椒产业规模,让花椒映红乡村振兴产业路。

据了解,2022年康县花椒产量达751.15吨,产值6760.35万元。2023年预计产量突破840吨,产值达到7500万元。

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